キャンプ料理といえばやはりバーベキューですよね!
北海道には全国に誇る美味しいブランド和牛がたくさんあります。たまには良いお肉で贅沢にキャンプというはいかかでしょうか。
ということで、今回はキャンプ場付近でブランド和牛を現地調達できるスポットをご紹介します。
INDEX
白老牛【牛の里】
道央自動車道の白老ICを降りて市街地に向かうと約5分のところにあります。売店では、ステーキはもちろん、ハンバーグやソーセージなども販売してます。
著者のおすすめはハンバーグ。白老牛100%ハンバーグや、独自のスパイスを練りこんだハンバーグなど何種類かあり、美味しい焼き方レシピも付けてくれるので、その通りに焼けば料理が苦手な人でも失敗することはありません。
ハンバーガーのテイクアウトもしてくれるので、キャンプ場着いた時のランチにするのも良いですね!
牛の里
付近のおすすめキャンプ場
キャンプ場まで車で約7分
キャンプ場まで車で約8分
びらとり和牛専門店【くろべこ】
日高自動車道の富川ICを降りてから237号線を内陸側に走ると、約4分のところにあるレストランです。大きな看板が出ているのですぐにわかると思います。
こちらのレストランでは、炭火で丁寧に焼き上げたステーキやハンバーグを提供しているのですが、びらとり和牛の直売も行っています。
ステーキはいろいろな部位を販売しているので、その日の気分に合わせてチョイスできます。
びらとり和牛専門店 くろべこ
付近のおすすめキャンプ場
キャンプ場まで車で約19分
キャンプ場まで車で約35分
神内和牛【神内ファーム21直売所(道の駅つるぬま)】
札幌から約65km、国道275号線沿いにある道の駅です。
浦臼町に600ヘクタールをもつ大規模な農場・牧場で育ったあか毛和牛ブランド「神内和牛あか」は、赤身なのに柔らかくて味わい深いお肉です。
道の駅では、いろいろな部位の焼き肉用のお肉やハンバーグなどが販売されています。
神内ファーム21直売所(道の駅つるぬま)
付近のおすすめキャンプ場
キャンプ場まで車で約3分