毎日暑くて、とけちゃいそうですねー
コーヒーは好きだけど
暑い日は、どうも…という方には
アイスコーヒーがおすすめです！
自宅で簡単にアイスコーヒーを作っちゃいましょう！
まずは、サーバーに氷を沢山いれますよー
そして、コーヒー豆を準備です！アイスコーヒーには、やっぱり深煎りがおすすめです！エチオピアのシダモ深煎りを準備しました。氷を入れたサーバーの上にドリッパーをセット！
あとは、ゆっくりゆっくりお湯をおくように、コーヒーを抽出しますー
いつもより濃いめに抽出しないと
氷は溶けますから、お湯の量を調整するのがポイントです！
今日は
40gのコーヒー豆で300mlを抽出しました。
美味しい^_^
暑い朝の目覚めの一杯です！
世の中はコロナ禍でまだまだ自由がきかなくて、大変です。だから楽しい夏にするために、私も工夫します^_^
では次回もお楽しみに！
